低脂低热量饮食VS运动：抗大脑衰老效果哪家强？

近期，有一项研究发现低脂和低热量饮食相结合可以防止衰老小鼠脑部小胶质细胞的活化，而与运动相比，低脂低热量饮食在预防大脑衰老方面更加有效。

该研究于3月12日以“Low-Fat Diet With Caloric Restriction Reduces White Matter Microglia Activation During Aging”为题发表于《Frontiers in Molecular Neuroscience》上。

小胶质细胞是神经胶质细胞的一种，好比于脑和脊髓中的巨噬细胞，是我们中枢神经系统中的第一道也是最主要的一道免疫防线。老龄化啮齿动物模型的在特定脑区域具有炎症，特别是胼胝体、穹窿体和下丘脑。另外，小胶质细胞是中枢神经系统的常驻巨噬细胞，对脑发育、神经支持和体内平衡很重要。然而目前，对于饮食和生活方式对衰老过程中小胶质细胞的影响，我们知之甚少。

在以往的研究中，科研人员主要在大脑白质中观察到了老化人脑中的炎症增加，但是长期饮食模式以及运动对老化脑和白质炎症的作用还不清楚。这项研究评估了6月龄和24月龄LFD和HFD两种小鼠中白质区域的小胶质细胞数量和活化。结果显示，热量限制减少了LFD小鼠小胶质细胞的活化，但对于HFD小鼠的影响则不明显。LFD导致小胶质细胞激活减少，这可能是在衰老相关衰退期限制热量保护作用的一个潜在机制。而与热量限制相比，运动（运动组小鼠靠近跑步轮，因而运动较多）对小胶质细胞的影响同样不显著。

当然，这个研究还不够完善。例如，该研究中小鼠只有一种饮食，所以我们尚还不清楚膳食之间的变化会如何改变这些结果。在这个研究基础上，科研人员还要进行更多的实验。

参考文献：

Low-Fat Diet With Caloric Restriction Reduces White Matter Microglia Activation During Aging.doi.org/10.3389/fnmol.2018.00065

（封面图片来自于全景网）

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